当店では、無農薬野菜農家さんから新鮮で体に良い野菜を仕入れています。

2019.01.31

梅田のイタリアン「BELLABOCCA」の無農薬野菜

こんにちは!BELLABOCCAのPR担当です。

冬の名残りがなかなか去らず、鼻先もひんやりと冷える日々が続いていますね。
春のポカポカ陽気が待ち遠しいです・・・!

さて今回は、こんな寒い季節にも当店にフレッシュな無農薬野菜を届けてくださる“無農薬農家さん”についてお話したいと思います。

 

BELLABOCCAはたくさんの無農薬野菜農家さんに支えられています!

 

∞∞━━当店でフレッシュな野菜をご賞味あれ━━∞∞

当店では、【山下農園】や【桐島畑】、そして【浅井農園】などの無農薬農家さんから新鮮な無農薬野菜を仕入れています。
どの農家さんも無農薬の身体に良い野菜を、自然の力を借りながら丹精込めて栽培しております。
そんな農家さんの中から今回は、【山下農園】にスポットを当てていきたいと思います!

 

∞∞━━高知県の山下農園 山下一穂さん━━∞∞

「日本の風土を取り戻すために・・」
と無農薬農法に取り組む山下さん。
山下農園で作っているお野菜たちは全て完全な無農薬で、
自然の力と山下さんの丹精こめたお世話だけで作られています。
そんな山下さんの姿勢に感銘を受け、当店でもお野菜を頂いています!
自然に沿ったお野菜造りなので、その時々の美味しい旬のお野菜が届き、スタッフも幸せに包まれます*゚+。。.。・.
皆さんも是非当店で、山下さんが作るフレッシュな野菜を味わってみてくださいね。

 

∞∞━━採れたてのフレッシュな野菜をそのまま味わえるメニューをご用意してます━━∞∞

■ 畑からの贈り物2 ~野菜のチーズフォンデュ~
バケットに流し込んだ自家製のフォンデュソースを、新鮮なお野菜にたっぷりと付けてお召し上がりください。
こちらは、野菜の甘みをそのまま味わえる当店でも大人気のメニューとなっております。
そしてなんとチーズソースを食べた後のバケットは、美味しいデザートに大変身!
バケットを食べてしまう前にスタッフにお声掛けください。

 

無農薬農家さんのご紹介いかがでしたでしょうか?
日本には素晴らしい生産者が作る美味しいものが溢れています。
美味しい素材を作る人がいるからこそ、私たちは美味しいお料理を囲むことができるんです。
皆さんにも当店のお料理を通して、手作りの素晴らしさを思い出して頂ければと思います。
美味しくて体に良い野菜を味わいに是非いらしてくださいね。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

当店のメニューはこちらでもご紹介しています

Access

BELLA BOCCA

BELLA BOCCA
住所
〒530-0012  大阪府大阪市北区芝田1-3-13 シバタビルB1
電話番号
050-5592-7632
営業時間
17:30~24:00(LO23:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

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